Közösségépítés fakanállal

A közösségépítés jóízű módjára bukkant rá a XVIII. kerületi önkormányzat. Közös főzést szervezett egy mesterszakáccsal, aki eddig ismeretlen mesterfogásokat villantott föl a főzés iránt fogékony gyerekeknek. A kezdeményezés kitűnő, hozzájárulhat a családi kapcsolatos erősítéséhez is. Hiszen közösen főzni is nagyszerű.

Buday Péter mesterszakács vezetésével tortillát, gyümölcsös házi joghurtot és sajtos, sós süteményt készítettek a gyerekek az Eurest Étteremüzemeltető Kft. kezdeményezésére megrendezett Mini Chef Klubban.

A Gloriett Sportiskolai Általános Iskola étkezőjében a házigazda intézmény mellett a Vörösmarty Ének-zenei Nyelvi Általános Iskola és Gimnázium, illetve a Darus utcai Általános Iskola alsó és felső tagozatosainak szakácsjelöltjei készítették el a sztárséf felügyeletével a finomságokat.

A klub célja, hogy a vidám sütés-főzés és falatozás során a gyerekek megismerkedjenek az ételek alapanyagaival és az ételkészítés fortélyaival.

– A főzés remek alkalom arra, hogy jó társaságban jól érezzük magunkat. A végén pedig, ha minden jól sikerül, akkor a közös étkezés öröme, a finom ízek jelentik a teljességet. Érdemes megnézni a gyerekeket főzés közben, mennyire lelkesen, odafigyelve készítik el az ételeket – foglalta össze röviden a program lényegét Buday Péter.

A chef klubba Galgóczy Zoltán alpolgármester is ellátogatott, és kíváncsian szemlélte a kis szakácsok tüsténkedését.

– A jó ételeket mindenki szereti, és nagyon jó kezdeményezésnek tartom, hogy közelebb vigyék az ételkészítés titkait a gyerekekhez. Ráadásul mindezt egy ismert és sokszor elismert séf, Buday Péter segítségével, ami külön élményt jelent a gyerekek számára. Nagyon remélem, hogy a klubnak lesz folytatása a kerületben és még több iskola kisdiákja ismerkedhet meg a konyhaművészet alapjaival.

A klubdélutánnak otthont adó Gloriett iskola igazgatója, Timotityné Sibalin Zora elmondta, hogy örült az Eurest felkérésének, és szívesen adott helyet a rendezvénynek.

– Öröm látni, hogy milyen sok gyereket érdekel a főzés, mert ez azt is jelenti, hogy otthon bevonják őket a szülők a konyhai teendőkbe, a gyerekek pedig biztosan szívesen segítenek, hiszen láthatóan élvezik az ételkészítést.

http://teraszvaros.blogstar.hu/./pages/teraszvaros/contents/blog/31357/pics/lead_800x600.jpg
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?